少量入荷中！フォアグラコース(一旦終了いたします)
※現在ご案内出来る数量に達したため下記ご案内一旦終了いたします。
入荷の見通しが立ちましたら別途ご案内させていただきます。
ありがとうございました。
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少量ですがフランス産鴨フォアグラの入荷に伴い下記コースご用意いたしました。
11000円(税別 ｻｰﾋﾞｽ料込)
■ シェフおまかせ前菜盛り合わせ
(ｲﾒｰｼﾞ画像2枚)
■ シェフおまかせお魚料理
■ フランス産鴨フォアグラソテー&鴨ロースト ポワブルベールソース
(ｲﾒｰｼﾞ画像2枚)
■ プリフィックスデザート
(※ご案内させていただく6〜7種の中よりお好きなデザートをおひとつお選びいただきます)
■ 食後のお飲み物
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ps...
フォアグラもお値段はもちろん 産地フランス、スペイン、ハンガリー、ブルガリア等、鴨またはガチョウ、ホールのまままたはエスカロップ(スライスカット済み)、フレッシュまたは冷凍等々
様々ではありますが長年フォアグラに寄り添ってきたシェフなりのこだわりもあり当店は鴨であることとブランドも限定していることもあり小さな商いでは弾き飛ばされることもありますが 今はまずとにかく納得のいくものをしっかりお届けできるように頑張っていけたらと思っております。
よろしくお願いいたします。clair