インフォメーション
タルトタタン 1ﾎｰﾙ・テイクアウト始めます
年末オードブル2段重のご案内◀️ 完売にて受付終了させていただきます🙇♀️🙇♀️
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タルトタタン🍎
1ホールでのテイクアウト始めます
今季も始まりシェフも調子良く仕上げられるようになってきました。
家族で楽しみたい！ お土産にしたい！など
ご要望にお応えできましたら幸いです。
通常業務合わせ 対応できる数量に限りございますのでお早めのお問い合わせいただけますと助かります。
https://clair-ru.co.jp/free/takeout21756084408
12月営業の変更とお知らせ
ようやくすごーく暑い💦は無くなり 少しの暑さと少しの寒さが交わるそんな季節になりました。そして...少し年の瀬も気になる季節になってきました。
11月に入ると店内も少しずつクリスマスムードに変更していきながら日々。
少し早いクリスマスツリー🎄に違和感を感じながらもいつしか馴染んでいく様相が何だか不思議な季節でもあります。
11月はいつものように変わらずの営業内容でのご提案ですが 12月は一部変更もございますので 別途ページを作成いたしましたのでそちらをご参考いただけたら幸いﾃﾞｽ。
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10月10日(土)より「🍎紅玉りんごのタルトタタン」スタート
今年も待ち遠しく想ってくださるお客様もちらほら...お問い合わせも増えてまいりました。
クレルの「タタンの季節」！と呼んでくださる方もいて..
照れくさいですけど そんな風に言っていただけてとても嬉しく思っています。
先日 納品日の状況、スケジュールも分かり 田島シェフより「10月10日から始めましょう〜！」と...🍎 ＼(^^)／
コレでようやく皆様にお知らせ出来るぅ〜♡という運びで ご案内させていただいております。
今季も今まで同様 追加金額を頂戴してのスイーツメニューとなります
ランチ、ディナー合わせコース価格据え置きの現状を続けて 加算メニューを含め組み合わせなどを工夫してプリフィックスなどは対処致しております。
タタン🍎他お料理合わせ何卒ご理解いただけましたらありがたく存じます。
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当店のタルトタタンは焼き立てをお出しすることを特徴と致しておりますので レストラン予約の際に事前注文！いただいたみなさまのみの対応となっております。
ご存じいただいているお客様も多くいてくださるので安心致しておりますが もちろん初めての方もいらっしゃるので 焼き上げるのに時間を要するクレルのタルトタタン🍎ならではであることをご理解いただきお手間ではございますがご予約、ご注文いただけますとありがたく存じます。
なお、ディナーもランチもデザートのご案内はプリフィックスメニューとなり タルトタタン🍎以外の他デザートメニューもございますので当日お選びいただくことが可能でございます。当店では「タルトタタン」のみ特殊なメニューでございますことご理解ください。
10/10からはタルトタタンが加わり 下記のようなご案内になります。ご参考下さい。
お好きなデザートを1品
🟤ココナツブランマンジェ
🟤イチゴとバニラの自家製アイスクリーム2種
🟤抹茶とバニラの自家製アイスクリーム2種のジェラート仕立て(＋200円)
🟤ベイクドチーズケーキ&キャラメルアイス(＋200円)
🟤ベリーベリーの焼きタルト＆ヨーグルトソルベ(＋280円)
🟤バナナの焼きタルト&キャラメルアイス添え(＋250円)
🟤チョコのガトーショコラ自家製＆バニラアイスクリーム添え(＋200円)
🟤チョコレートタルト＆自家製バニラとキャラメルアイス2種添え(＋250円)
🟤抹茶ガトーショコラとチョコのガトーショコラ＆抹茶とバニラ2種アイス添え(＋250円)
🟤抹茶のガトーショコラ＆抹茶とバニラ2種アイス添え(＋300円)
【10/10〜スタート)
🟤焼立て紅玉りんごのタルトタタン🍎自家製バニラアイスクリーム添え〈＋350円〉
(ご予約時に事前注文をお願いいたします)
テイクアウトでのご案内はもう少しお待ちください。
1ホールはもちろん 限定での２カットのset販売もご提案出来たらと思っておりますのでよろしくお願い致します。
お待たせ致しました。鴨ロースト始めます
しばらくお休みしていた「鴨のロースト」再開致します。
お声がけもたくさんいただいたので ようやくご案内できて嬉しく思います。
高騰していくことに打ち勝つこと、抗うことは結果出来ませんでしたが やはりシェフのポワブルベールソースとの相性もバッチリですので 状況に合わせてのご用意となりますが ぜひぜひお召し上がりいただきたいと思っていますのでよろしくお願い致します。
キノコのテリーヌも始まりました。とっても手間のかかる前菜です。田島シェフあまり自分の料理への感想は言わない人ですが キノコテリーヌだけは♡みたいです🤗
タタン🍎前のこの時期....バナナ🍌タルトもデザートメニューに追加されています。自家製のキャラメルアイスと一緒にこちらもいかがでしょうか♪
きれいに撮っていただいたので...
「マダム、もうちょっとちゃんと撮れませんかぁ~‼︎」 と
シェフにいつもダメ出しされて😱...
残念なクレル撮影係のマダムでございます😢
もう少しアプリ勉強しないといけませんね！
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そんな中...
先日ワイン会でグループ利用いただいたお客様が撮っていらしたキレイな画像をお裾分けいただきました🌸
せっかくなので掲載させていただきますね！
※ウエルカムでアイスシャンパーニュでお出迎え
※とうもろこしのムースとヴィシソワーズ&天使の海老ボイル添え
※前菜盛り合わせ(穴子のﾃﾘｰﾇ、鶏もも肉ﾃﾘｰﾇ、ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝと柑橘のｶｸﾃﾙ)
※メインは事前チョイス
こちらは「甘鯛の鱗揚げ焼き仕立て大葉とﾄﾏﾄのｿｰｽ」のご選択
※こちらは「和牛ほほ肉赤ワイン煮」のご選択
※デザートチョイス
こちらは「ブルーベリーの焼きタルト、ヨーグルトソルベ」
※デザートチョイス
こちらは「ココナツのブランマンジェ」