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2024.09.14 (Sat)  21:02

紅玉りんごのタルト・タタン

少し早いですが...

9/27〜

 

とりあえず長野の紅玉でスタート...

本命の青森の農家さんからのりんご🍎の納入のお知らせはもう少し...

 

タルト・タタン!だけではないつもりでいるクレルですが・・・

その強い印象も拭えないクレルレヴェイエです😓

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もしよろしければ 早々のタルト・タタン!

ぜひご賞味ください🍎(ご予約の際 ご希望の旨お知らせよろしくお願いいたします)

 

テイクアウトは10月中旬ごろよりスタートいたします。

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お盆明け シェフのお父様が急逝され 更に台風10?11?号の迷走...
8月後半は今までにない状況が続き...

 

少しとめどない不思議な気分で時が過ぎていきました。

 

自然も普通でいてくれない...

でもそんな時でも時はどんどん進んでいきます。

 

せっかくいただいた時間ならばと

いつも追われる「年末のオードブル重」のアレコレに費やすことができたありがたい時間。

 

毎年想いは深いのですが足りない時間に反省ばかり...

今回は!と意気込むもののどうなるのでしょうね!

 

10月初旬 昨年のお客様へのお便りから始まります。

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