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白と青...少しづつ夏準備
とかく 常、茶色🤎なクレルですが😓 
暑さ💦本気モードに突入前に少しずつブルーとホワイトの店内に...
大平台の店舗で使用していた刺繍入りのテーブルクロスを久しぶりに出してきてみました。
(覚えている方いらっしゃいますでしょうか？)
いつものちょっと茶色っぽいクレルが レストランっぽく垢抜けて見えるから何だか不思議ﾃﾞｽ！
生地が厚いせいか涼やかではないので 今しばらくだけのコーデかもしれませんが
真夏に向かってブルー&グリーンの色合いを増やしていけたらと思っています。
お料理の変化や器の工夫！ファブリックの変化や工夫！
この小さな積み重ねがこれからの暑い時期を少しでも楽しく美味しく乗り越えていけるようクレルでお過ごしいただけましたら嬉しく思います。
🔸ヴィシソワーズも始まりました！ｺｰｽに合わせてそれぞれに...
テイクアウトの際は保冷剤を入れて保冷バッグのご用意をお願いいたします。
異例の早期の暑さに心も身体も元気を無くしそうです！
暑さに備えマダムも程よい汗をかくように💦 オリジナルの体操を微妙〜に頑張っております。
真夏に向かいテイクアウトの御依頼の際にはぜひクーラーバッグ及び保冷剤のご用意をお願い致します🙇♀️
暑さは大敵！ととても気を遣う当店の田島シェフ。何卒よろしくお願い致します。
※ホタテのテリーヌは冷製ですのでしっかり保冷願いたいメニューです！
※この画像のタタンを最後に終了致しております。和牛ほほ肉の赤ワイン煮は火の入ったお料理にはなりますがお持ち帰りの際 すみやかにご帰宅いただけることと 冷房の効いた車内、室内で管理いただけることのお願いとなります。お召し上がりになる前に軽く温めてお召し上がりください。
ゴールデンウィークも終わりました🤗
ゴールデンウィーク終わりましたね！
みなさまも行楽や旅行、帰省、家族のお世話！などおでかけばかりでないないとは思いますが絶賛お疲れどころ満載中..ですよね！ お仕事や学校 お家での色々...ちょっぴり億劫ムードでしょうか？
夏に向かって クレルもヴィシソワーズや、イベリコ豚のお肉料理、抹茶のブランマンジェ、そろそろお出ましのブルーベリータルト&ヨーグルトソルベ さらにもう少し先ですが桃🍑のデザートなど少しずつ新たなプラスαお届けしてまいります。少し落ち着いたらゆっくりクレルでのお食事にまたおでかけいただけましたら嬉しく思います。
お待ちしています🤗clair
