インフォメーション
久しぶりな感じです！
8名様(4＋4)までを限界としお受けしてきたグループでのご利用...
久しぶりに11名様の対応..
ちょっとグッときます。
ちいさなお店だから出来る程よい人数様での貸切感。
そんなことを想いとしてこの鴨江に移りいくつもお受けして充実していましたがコロナという予想もしていなかった出来事に巻き込まれてもうどのくらいなのでしょう...
決まりごとに頑なに従いお客様を守ることに徹してきましたが 少しずつ雪解けていく近頃に..そしてご利用くださるお客様の想いに ようやく...の安堵の思いが重なっていく今日この頃です。
10名様前後でいくつか続くグループ様でのご利用に感謝しながら 緊張感も持ちつつ笑顔でみなさまに楽しんでいただけたら嬉しく思います。
骨付き鴨もも肉コンフィー...復活 and テイクアウト
※価格は全て税抜き表示
しばらくお休みしていた 「骨付き鴨もも肉の自家製コンフィ」
ランチメインチョイスメニューとして 及び テイクアウトでも復活いたしました。
...と聞いて喜んでくださる方は一部のみなさまかもしれませんが...
密かに拳を握った(喜びの意味で！)方々もいてくださることを信じてお知らせいたします。
戦争の影響もあり輸入の状況も不安定！さらにフランスでの鳥インフルエンザの影響も重なり入荷量もそうですがお値段もなかなか...
食材の諸事情はこれからも不安は尽きませんが それでもクレルで出来ることを見つけてご案内させていただきお届けしてまいりますのでよろしくお願いいたします🍀clair
🔼 骨付き鴨もも肉コンフィ バルサミコソース
(ランチの3300円、3800円どちらのコースもﾌﾟﾘﾌｨｯｸｽﾒｲﾝﾒﾆｭｰ6種の中にてご案内！)(＋500円)
(ランチ5500円シェフおまかせコース及びディナーでご希望の場合はご予約の際お声がけください)
Takeout.....
🔽 骨付き鴨もも肉コンフィ テイクアウト(真空パックにて)
■■■ 1本(200g強)1800円 ■■■ 2本単位でのご購入の場合3200円(1600✖️2本)
※焼き方のレクチャーメモ付き(ご参考いただきご自宅で焼立てを是非お召し上がりください)
※ レストランのようにソースが無い！と思う方もいらっしゃるかもしれませんが ご自宅でお召し上がりになる場合 ドレッシングを合わせたサラダを付け合わせていただくとソースが無くても熱々のお肉と絡めさっぱりと楽しむことも出来ますので是非お試しいただけたらと思います♪
Takeout.....
⬛️ キッシュロレーヌ 2p入り 1380円 (冷凍にて)
※ご来店時の当日購入可 (※ご自宅で仕上げの焼き方が出来るようにレクチャーメモ付き)
※ｷｯｼｭのみご購入の場合は事前にご予約下さい。受取のお時間にお渡しできるようにご用意致します。
Takeout.....
⬛️ 和牛ほほ肉の赤ワイン煮2人前 2700円 (レンジで温めてお召し上がり下さい)
※事前予約のみ
(※当日の対応は出来ないため1〜2日前以上にて
出来るだけお早めにお問い合わせいただけますと大変助かります)
● レストランでの盛り付けイメージ
ゴールデンウイーク 営業のお知らせ
5月ゴールデンウイーク期間の営業日、及び代休のお知らせ
(●4月末までは毎週木曜日、及び第1、3水曜日の通常通りの定休日を頂戴して営業をいたします。)
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⬛️ ゴールデンウイークを含む5月前半は下記の営業と代休を予定しています。(ご参考下さい)
■ 5月 1日(月) 営業
5月 2日(火) 営業
5月 3日(水) 第1水曜の定休日ですが 営業いたします
(㊗️憲法記念日)
5月 4日(木) 定休日ですが 営業いたします
(㊗️みどりの日)
5月 5日(金) 営業
(㊗️こどもの日)
5月 6日(土) 営業
5月 7日(日) 営業
5月 8日(月) 営業
5月 9日(火) (5/3)代休にてお休みを頂戴いたします
5月 10日(水) (5/4)代休にてお休みを頂戴いたします
5月 11日(木) 定休日
5月 12日(金) 営業
5月 13日(土) 営業
5月 14日(日) 営業
5月 15日(月) 営業
5月 16日(火) 営業
5月 17日(水) 第3水曜日・定休日
5月 18日(木) 定休日
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※ 5/19以降は通常通りの営業日及び定休日となります。
よろしくお願いいたします。clair