ワインリスト
世界には数えきれないほどのワインがたくさんあります。残念ながら当店のような小さな規模のレストランの場合品ぞろえを豊富に...は難しいのが現状です。
現在ご案内しているワインは [ リーズナブル! and ちょっとリッチ!]をテーマに....
女性醸造家のワインや女性が携わっているワインも価格の検討しながらお手頃なものを探しながらの日々...
まだまだですしすべてを!というわけにはいきませんが その他のワインもシェフの料理に合わせご用意していますのでよろしければご来店前にご参考下さい。
また、お客様のセレクトにておたのしみいただければとの想いもございますので よろしければこだわりの高級ワイン、頂き物のワイン、コレクションワイン、又はお好みのワインに関しましては お持ち込みをおススメしております。
お手持ちのワインとクレルシェフの料理との出会いにワクワクする気持ちにお応え出来ましたら嬉しく思います。
(※お持込みいただくにあたりまして グラス使用料合わせ1本につき3000円頂戴いたしますことご承知下さいませ。当店へのご理解とご協力のほど何卒よろしくお願いいたします。)
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sparkling wine スパークリングワイン 4,000〜7,000
●ブルゴーニュ屈指の歴史を誇る生産者●
■ルイ ピカメロ ブランドブラン(フランス ブルゴーニュ)
■ルイ ピカメロ クレマンドブルゴーニュ(フランス ブルゴーニュ)
■ルイ ピカメロ クレマンドロゼ(フランス ブルゴーニュ
●飲みやすく飲み手を選ばないスパークリングワイン●
■フランソワ モンタン(フランス ガスコーニュ)
■ブルエット ロゼ (フランス ボルドー)
■ウルフベルジェ (フランス アルザス)
●イタリア・フランチャコルタ●
■フランチャコルタ ブリュット / コンタディ カルタルディ(イタリア ロンバルディア)
Champagne シャンパン 6,500〜14,000
●カジュアルシャンパーニュの代表として...始まりの泡にいかがでしょうか?●
■シャルル ガザノーヴ(🇫🇷フランス)
■ロワイエ エ フェス (🇫🇷フランス)
●コストパフォーマンスと味わいに定評のあるRM●
■アラン ベルナール (🇫🇷フランス)
■アラン ベルナール ブラン ド ブラン (🇫🇷フランス)
■ アルノード シューラン (🇫🇷フランス)
■モエ シャンドン (🇫🇷 フランス)
●繊細な仕立てにこだわる女性醸造家ならではのRMのシャンパーニュ●
■ドビ ブリュット / マダム フランシーヌ ドビ (🇫🇷フランス)
■ドビ ブリュット ロゼ / マダム フランシーヌ ドビ (🇫🇷フランス)
●シャンパンクオリティーの高いシャンパーニュ●
■ルイ ロデレール (🇫🇷フランス)
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Vin Blanc 白ワイン① 3,900〜5,500
●気軽にお楽しみいただける定評のある白ワイン●
■ペイドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュー (🇫🇷フランス ラングドック)
■コート・シャロネーズ・シャルドネ ブラン (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン (🇫🇷フランス プロヴァンス)
■トゥーレーヌ ブラン ルチオ (🇫🇷フランス ロワール)
■ソーヴィニヨン ブラン アティチュード (🇫🇷フランス ロワール)
■プリンシベッサ ガヴィア ガヴィ (🇮🇹イタリア ピエモンテ)
Vin Blanc 白ワイン② 5,500〜11,000
●品質とバランスにこだわりある白ワイン●
■サン・ブリ (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ブルゴーニュ・シャルドネ (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ブルゴーニュ・シャルドネvv (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■サンタ・マリア・ヴァレ-・シャルドネ (🇺🇸アメリカ カルフォルニア)
■オレゴン・シャルドネ アーサー (🇺🇸アメリカ オレゴン)
■サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
Vin Blanc シャブリ派の方へ 5,000〜9,000
●親しみやすくフルーティー・ カジュアルに楽しめるシャブリ●
■シャブリ / ドメーヌ デ アット(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■シャブリ サント クレール / ジャン マルク プロカール(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
●コストパフォーマンスも秀逸な本格的シャブリ●
■シャブリ / ドメーヌ ジャン コレ(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■シャブリ / ダニエル ダンプ(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■シャブリ / ドメーヌ・デ・マランド (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
Vin Rose ロゼワイン 4,000〜6,000
■ジャルディーノ ロゼ(🇮🇹イタリア トスカーナ)
■クラレンドル ロゼ (🇫🇷フランス ボルドー)
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Vin Blanc 赤ワイン 3,900〜12,000
●チャーミングな果実味、ミディアムな味わいの南フランスの赤ワイン●
■ラ・フォルジェ・エステート・ピノノワール (🇫🇷フランス ラングドック)
●お料理に寄り添うカルフォルニアの赤ワイン●
■イータ・ピノノワール・カルフォルニア(🇺🇸アメリカ カルフォルニア)
●コスパが良くやわらかい飲み口のブルゴーニュ、シャロネーゼの赤ワイン●
■ブルゴーニュ・コート・シャロネーゼ・ピノノワール (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
●やさしさの中に個性が光る中性的な心地良さのある赤ワイン●
■ソミュール・シャンピニー (🇫🇷フランス ロワール)
●食事に合わせやすくワンランク質の高いピノノワールならこちらを...●
■ブルゴーニュ・ピノノワール /ジョゼフ ドルーアン(🇫🇷フランス ラングドック)
■サンタ・バーバラ・カウンティ ピノノワール /オーボン・クリマ(🇺🇸アメリカ カルフォルニア)
■ウィグナル ピノノワール (🇦🇺オーストラリア グレートサザン)
●グルナッシュ・シラー主体のミディアムな赤ワイン●
■プティ・ジョー・ヴァンドフランス (🇫🇷フランス ローヌ)
●グルナッシュ・シラー主体のややフルボディミな赤ワイン●
■アンテュ・シラー (🇨🇱チリ コルチャグアヴァレー)
■コート・デュ・ブリアン (🇫🇷フランス ラングドック)
■ジゴンダス (🇫🇷フランス ローヌ)
●イタリア・トスカーナのclair select赤ワイン●
■キャンティ・クラシコ・リヴェルナーノ(🇮🇹イタリア トスカーナ)
■ベルコーレ・コスタ・トスカーナ (🇮🇹イタリア トスカーナ)
■ロッソ・デ・トスカーナ (🇮🇹イタリア トスカーナ)
●イタリア・ピエモンテのミディアムフルボディな赤ワイン●
■No 2. (🇮🇹イタリア ピエモンテ)
■バローロ・タルトゥファイア (🇮🇹イタリア ピエモンテ)
●フランス・ボルドーのお手頃ミディアムフルボディ〜ややしっかりめのフルボディ●
■シャトー・オーブーニャン・ルージュ (🇫🇷フランス ボルドー)
■シャトー・ボーモン (🇫🇷フランス ボルドー)
■クレスマン・サンテミリオン (🇫🇷フランス ボルドー)
■シャトー・ブースカッセ (🇫🇷フランス ボルドー)
■ルー・オー・メドック・ド・ジスクール (🇫🇷フランス ボルドー)
■マルゴー・ブラーヌ (🇫🇷フランス ボルドー)
■マダム ボーカイユ (🇫🇷フランス ボルド)
■テルティオ ド モンローズ (🇫🇷フランス ボルドー)
■ル マルキ ド カロン セギュール (🇫🇷フランス ボルドー)
●フランス ブルゴーニュ ピノノワール●
■コート・ブルギニヨン・ピノノワール (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ブルゴーニュ ピノノワール / モンジャール ミュヌレ(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ レ クレオール / ドメーヌ クリュニー(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ジュヴレ シャンベルタン vv / ジャン ヴィレリ (🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■サヴィニ レ ボーヌ / シモンビーズ(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■シャサーニュ モンラッシェ / ドメーヌ ド ラ シュペット(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
■ヴォーヌ ロマネ / グロ フレール エ スール(🇫🇷フランス ブルゴーニュ)
※ 在庫切れ、入荷待ちなども含めていれかえもございますことご了承ください。