インフォメーション

昨年ご購入のお客様を先行してご案内、一部新規にてご予約お受けいたしておりました「年末年始オードブル重」の完売のお知らせをさせていただきます。

 

お客様とのつながりの深さを感謝する反面 毎年数量が増えていく中 お受け出来る数量の限界もあるためご案内を限られた皆様のみの分かりにくいご提案でございますことお詫びいたしますが ご理解いただけましたらありがたく存じます。

 

今年も年末に向け 12月のご利用やクリスマスなど色々ありますが 体調に気をつけてさらに気を引き締め準備を進めていきたいと思います。

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2023.11.03 (Fri)  15:08

クリスマス🎄ツリー

本番まで邪魔にならないようになにげなく配置しても 目立ってしまうツリー🎄たち!

11月からひと足早いクリスマス⁉︎気分です🤗

 

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少し早いスタートですが 今季も「紅玉りんごのタルトタタン🍎」

始めてまいります。

 

別途ページご案内 下記よりご覧くださいませ🤗

https://clair-ru.co.jp/free/tartan041007

 

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企業様や事業主様に対応させていただくため

当店ではインボイス制度の事業登録をいたしております。

 

旧式のレジではありますが レシートに印字できるようにさせていただき

領収書に関しましては手書きのため スタンプにて対応いたします。

 

今後ともよろしくお願いいたします。

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フランス産鴨フォアグラ.. 少量入荷中

入荷を中止していた「フランス産 鴨フォアグラ」

ようやく少量入荷させることが出来ました。

 

ご案内できるコースは限られていますがこの機会にご賞味いただけましたら幸いでございます。

 

10月1日以降

毎年猛威を奮っている「鳥インフルエンザ」の対策としてフランスでは鴨もワクチン接種の対応となるそうです。それに伴い日本の輸入規制もあり環境はまた厳しさを増していくことと思います。

 

年末に向けてギリギリの調整の中 食材確保として奮闘はまだまだ続きますが ほんのひと息だけ胸を撫で下ろしているクレルシェフでございます。

 

ご案内させていただけるフォアグラコースは←こちらからご覧いただけます。

よろしければこの機会にご利用くださいませ。

 

上記画像は鴨ローストと合わせて!

 

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