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2022.01.02 (Sun) 16:18
あけましておめでとうございます
2022年が始まりました。
年末までの忙しさを終えて どことなく空虚な気持ちと 安堵感と 反省とが入り混じる時間が過ぎ去り 新たな年を迎えると同時に また始まるレストランの日々に気の引き締まる思いでおりますが 年明けは恒例の掃除から始まり(年末までに片付けられなかったクリスマスツリーなど) テーブルレイアウトも通常のパターンに戻し ゆっくりと始めていけたらと思っています。
みなさまもご存知の通りの食材他価格高騰の状況も踏まえ 各々コースのご案内の見直しもしていくことになる予定でおりますが ご納得いただけるように充分配慮しながら検討させていただけたらと思っております。
今年もみなさまのご理解とご愛顧を頂戴しながら 2022年のクレルレヴェイエとのお付き合いをお願いできましたらありがたく存じます。
今年もよろしくお願いいたします。
clair reveiller