インフォメーション
HPからの「お問い合わせ」メールについて
クレルホームページの「お問い合わせ」よりご予約等いただくことも多くございますがこちらよりご返信をさせていただいても届いていないケースございます。
検証いたしますと@gmail.comでの出来事であることが最近分かりました。
こちらのシステムの関係かとは思いますが いただいたお問い合わせに対しては必ずご返信はさせていただいておりますので届いていない場合は あらかじめアドレスをご確認いただきgmail comの場合は他アドレス、もしくはクレルレヴェイエLINE @のご使用をお願いいたします。
お電話が繋がらないこともありご迷惑をおかけいたしますが なにとぞよろしくお願いいたします。
Go to eat ご利用期間の確認
交通規制で片側通行かも⁉︎
根上り松のある鴨江公園で 園内の樹木🌳🌳の剪定、伐採作業が
7/19(月)〜21(水)に行われる通知を受けました。
21日(第3水)で定休日連休のお休みになりますが 19日、20日は通常営業となりますのでご迷惑をおかけするかもしれませんので 急ぎお知らせとなります。
規制があるかもしれない道は 赤い色の道路です。
公園方向から入ってくると右折になり大回りさせられちゃうかも...なので
「ラ・フェスタ」さんと「さわやか」さんの間の道をまっすぐ登ってきていただく方がいいかもしれませんね。
8:30〜17:00の作業とのことのようですが 大きな重機がきているかもしれませんのでぜひぜひ気をつけてお越しくださいますようお願いいたします。
勝手気ままなクレル情報
勝手気ままな クレルの情報や呟き...
6月初めごろより「日記」にて 始めてみました。
インフォメーションでもトピックスでもない...
お知らせ..というほどにも値しない程度の小さな出来事ですので ちょっとだけクレルが気になったら時々覗いていただけましたら嬉しく思います。
最近のランチメニュー
直近のランチメニューのご案内をいたします。(状況により変更がありますことご了承下さい)
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コロナ禍における昨年から継続しておりますご入店時間のお願い、コースのご案内、2時間程度のお食事時間、パーテーション設置など... ご不便、ご迷惑をおかけ致しておりますがよろしくお願いいたします。
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ズルをいたしまして画像で失礼いたします。
ご要望の多かった 「鶏もも肉ソテー & プチフォアグラソテー バルサミコソース」
ディナーで使用しているフォアグラとは異なりますが お手頃なスライスフォアグラといえども鶏もも肉と合わせることでバルサミコソースとも相まって二重奏、三重奏のバランスになる取り合わせのようです。
昨年時期限定ではありましたがご案内させていただき終了した後もしばらく余韻を残すこととなったメインのチョイスメニュー。再び登場です。
¥プラスメニューにしないシェフなりの今しばらくのサービスメインメニューになります。
仔羊好きにはたまらない贅沢なメインメニューも登場です。
「骨付き仔羊のグリエ(2本付) 粒マスタードソース」
画像
こちらは ¥プラスメニューになりますがプラスしても惜しくないと思っていただける贅沢なひと皿になります。ディナーでも贅沢なのにランチでも楽しめるだなんて...
美味しい脂部分だけを丁寧に残し仕上げるシェフの焼き方加減は絶妙〜❤︎
少々お好みは分かれるメニューですが 仔羊大好きさんはzこの機会にぜひぜひお楽しみいただけたら嬉しく思います。
スイーツでは...
初登場は「マンゴームースのタルト仕立て マンゴーソルベ添え」
先日まで「イチゴムースのタルト仕立て」でしたが 夏に向かってマンゴーを使用。ムース自体は優しい味わいですが なめらかに仕上げたマンゴーソルベやソースが黄色鮮やか..華やかさを演出しています。
メニューの掲載には加えていませんが ご用意が可能な時のみのご案内で「桃の赤ワイン煮 自家製バニラアイスクリーム添え」もスタートいたしました。
夏らしく...
少しずつ変化のあるクレルレヴェイエです。