Clair reveiller

しばらくの間　テイクアウトの一部メニューの販売をお休みさせていただいていましたが　4月30日(金)〜事前ご予約受付分よりまた再開をさせていただきます。詳しくは下記クリックにてご覧下さい。

■clairテイクアウト　←Click

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一部地域で通称「マンボウ」も発令されたにもかかわらず　結果「緊急事態宣言」の発令も相次ぐであろうこの状況。

浜松市は人口も多いはずですが現状を維持しつつ深刻な大きな状況に結びついていかないのも市民の皆さんの意識が高いからなのでは⁉︎とお食事中の皆様の様子を見て最近そう思います。

メディアなどであれだけ物議を醸していたマスク会食ですが、食事中の会話は必須と捉えそれを前提にパーテーションを設置している当店であってもお食事中の会話は多少はあるものの　食事を終えられると次のお料理が出てくるまでマスクを装着される方々が多く　お客様がご友人同士様の場合はもちろんですがご夫婦様であってもとても多くなったことに気がつきます。

またお友達同士での場合が多いように思いますが　お客様の中には食事中でも会話をするときは　ハンカチを横に置いていて途中の会話の際には口元に持っていってからお喋りされたりする方も一部いらしゃいます。

こーするあーするの注意喚起が厳重になくてもマナーに変わりつつあるこの状況がどこか嬉しくあたたかい気持ちにさせていただけることに　お客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいになります。

西から、東からと双方に挟まれている静岡県が...浜松市が.. 新たなコロナの脅威にどう立ち向かえるのかは誰にも分からないことですが　「感染防止のマナー」を... そして「感染させないマナー」を気を緩めずに継続していくことが大切のように思います。

パーテーション設置も　マスク会食もお願いをいたしますこと心苦しく思いますが今の外食には欠かせないものとご理解をいただき　その中でも楽しい時間、美味しい時間になっていただけますよう願い営業を続けてまいります。

レストラン営業、及びテイクアウト業務も合わせよろしくお願いいたします。clair

先月28日までの浜松市のキャッシュバックキャンペーンが終了し　3月26日〜　「浜松市」と「さきめし」での企画「さきめしはままつ」というキャンペーンも始まりました。

クレルレヴェイエの「LINE @」にご登録いただいている皆様にはすでにお知らせをさせていただいていますが　今後クレルのご利用をご検討いただいているHPをご覧の皆様にもご案内できればと思い掲載させていただきました。

スマホありきのキャンペーンではありますが　上手にご利用いただけたらと思っております。

下記クリックいただき　詳細をご確認いただきご検討いただけましたらありがたく存じます。

 https://hamamatsu.sakimeshi.com/

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先日　初のご使用をくださった　ディナーのお客様。

まだこちらも慣れない部分あり少し緊張いたしましたが　お客様がご提示くださるスマホの画面上で店名、金額等の確認をさせていただき双方にて確認画面をクリックをさせていただいてチケットの受け取りを済ませ　不足分は現金にて頂戴してお支払い完了となりました。

メールにも支払い状況が送られてくるのですぐ確認出来ますし　クレジットカードやpay payなどと同じシステムのようで安心して取り扱うことが出来ました。

スマホのみでのご使用となり　会員情報登録やカード決済、URLの保存等のペーパーレスとなるためお手間やご不安に関してはお客様のご判断となるかとは思いますが　今回のディナーのご利用で3250円分も負担してくれるだなんて... お客様を受け入れるこちらサイドもわかっていても少し驚いてしまいますが　タイミングが合うのなら色々な飲食店でご利用いただくのもいいのでは⁉︎...思いました。

安心安全を心がけている飲食店様は浜松市の認証制度もしっかり受け止め頑張っているところが多いと思います。そんな場所へお客様自身の安心安全な行為も加えて　守り合う関係で飲食店をご利用いただけたら少しでも回し続けていくことが可能になるように思います。

無理に行動することはお願い出来ませんが　浜松の飲食業を見守り想い続けていただけるだけでも励みになりますのでよろしくお願いいたします。

PS....
すでに「さきめし」にてご購入くださっている皆様もいてくださり感謝いたします。

ご来店の際くれぐれもスマホをお忘れになりませんようお願いいたします(^^)せっかくご購入いただいたのにスマホがなければどうして差し上げることも出来ませんので　お越しになる前にはスマホ内のチケット確認及びは充電チェックもしっかりお願いいたしますね。clair

桜...

クレルの駐車場から見える公園の桜...
レストランを移店してから3度目のお花見🌸

さほどの華やかさはありませんが　剪定を施されたせいか今までの中では1番たくさん咲いています。

ご来店いただいても気づいている方はほとんどいらっしゃらないと思いますが　私たちにとってはちょっとほっこりにっこりする瞬間です。

週末お天気が悪いようなので　どこまで保っていられるかわかりませんがもう少し咲いていてくれると嬉しいかな⁉︎

この暖かさに　クレルの樹々たちも新芽がひょっこり...お花もモリモリしてきて華やかに少しなってきました。

今は色々ある時世ですが　小さな楽しみ見つけていけたらいいですね。

先日　浜松市安心安全認証店のお知らせ..そして浜松市のキャンペーンの参加もお伝えいたしました。

さらに「クレルの普通」もお願いさせていただきました。

どんな風に届くのか不安もありました。

....が　そういうお店なのだとご理解いただくともに　3〜4名様でのご利用の場合はマスク会食をされるお客様がとても多いことに気がつきました。

神奈川県知事の黒岩様が　マスク会食の重要性をかなり前から推奨されていましたが　効果があるはずなのにテレビなどの情報を見ていてもなんとなく受け入れられない空気感がとても気になっていました。

クレルとしては　お時間を要するお食事であることを大前提に　マスクの取り外し、取り付けをまめにすることが困難と考えパーテーションの必要性を当たり前とし推奨させていただいてまいりましたが　最近のお客様の傾向として　お食事中の会話はマスク無しでパーテーション越しにされることはあるものの　都度都度のお食事が終わり次第　次のお料理が出てくるまでマスクを着用するという...そんな対応が多くなってまいりました。

コース料理という　順番に出てくる料理構成だからこそできる環境かもしれませんがお客様自体　安心安全に会食をするということにキチンと向き合い、そして考え　自然と術(すべ)身につけ始めているのことをとても嬉しくありがたく思う場面が何度もありました。

以前を取り戻したいと思うととても変な光景ですが　今をどうやっていつものように過ごせるのかを考えればできることなのかもしれません。

お越しいただき　環境、状況をご理解いただきレストランをご利用いただけることに感謝の思いしかありませんが　これからもお客様のために続けていく努力も問われていくと思いますのでお客様と一緒に歩んでいける飲食店でありたいと思います。

皆様のご理解と　工夫、努力に本当に感謝いたしております。

簡単には解放されないこの時世を　それでもお客様とともクレルなりの形にしていけたら大変嬉しく思います。

PS...
パーテーションを外して欲しい意向も時折ございますが　どこかのドラマのセリフではありませんが「いたしません」が基本のお返事となります。

ご承知いただきまして　クレルレヴェイエのご利用のほどよろしくお願いいたします。

昨年せっかくキレイに作ったクレルの5000円と10000円の食事券。

4月からの税込価格表示義務化に伴い　紙クズと化してしまう残念な状況に...

訂正シールを貼るとか方法はあるかもしれませんが贈答用にご利用いただくことも多いためそのような対処もできず「・・・・・(>_<)」

そこで紙クズにならないように考えさせていただきました。こーなったら...とマジックでサインのごとく税込価格！

意味はあっていますが　コレはあり得ません。

なので・・・

贈答用ではなく　ご自分用にご利用いただけたらと思い少しだけお得な購入をしていただけるようにいたしました。

5500円の食事券として使用できるこちらを...5000円で！
11000円の食事券として使用できるこちらを...10000円で！

チケットだけを購入いただくこともできますが　近々ご来店がございます場合はご来店の際にまずはチケットをご購入いただき当日お帰りの際にご使用も可能！といったスタイルであれば面倒もありませんよね。

こんな風に試みてみようと思いますがいかがでしょうか？

今月3月8日からの浜松市のキャンペーンも対応していますが　抽選確約が必ずしもではないところがちょっぴり不安な企画では少し心が痛む想いもあり　せっかく作った印刷物を有効にご利用いただくための企画としてご提案させていただこうと考えました。

3300円、3800円もあるのでは⁉︎と思う方もいらっしゃるかもしれませんが　こちらは空欄に印字が出来るようにしているため残念ながらご用意はございません。5000円、及び10000円チケットのみとなりますことご容赦いただきたく存じます。

「マダム　直筆　サインプライス！」というヘンテコな企画になりますが　今後もクレルをご利用いただける皆様！にささやかでもクレルに出来ることと思い　食事券をじっと見つめ考えさせていただきました。

あくまで金券としてご使用いただけるのでどのようにご利用になられるかはお客様の自由発想でお考えいただけたらと思います。(現金でのおつりは出ませんのでご了承くださいませ)

使用期限はございませんが今後クレルでのご利用予定をいただいている皆様には少し嬉しい企画かとは存じますのでよろしければ　この機会にご利用いただけましたら幸いに思います。

販売は3月12日(金)から対応とさせていただき　今回の浜松市のキャンペーンに合わせ3月27日までの販売とさせていただきます。お得がさらにお得になるといいですね♡。

レストランでのお食事はもちろんテイクアウトや商品購入にもご利用いただけますのでよろしくお願いいたします。

PS...
新たなお食事券は　印字をし直してまた税込価格にて販売させていただきますのでご贈答用などにぜひご利用下さい。(ご希望の金額等ございましたら事前にご相談いただければご用意させていただきますのでぜひお問い合わせください。)